Esküvői menüajánlatunk
CHÉFÜNK HIDEG ELŐÉTEL ÉS SALÁTA
AJÁNLATA SVÉDASZTALRÓL KÍNÁLVA
-Zöldfűszeres csirkemell carpaccio
-Strassbourgi libamájpástétom
-Zöldséges terinne
-Gundel saláta
-Friss vegyes vágott saláták különféle
ízletes dresszingekkel
-Leves
-Gyöngyöző tyúkhúsleves gazdagon
cérnametélttel
FŐÉTEL VÁLASZTÉKUNK CHAFINGBÓL KÍNÁLVA
-Halérmék citromfű mártással, petrezselymes burgonyával
-Jércemell zöldfűszer bundában
zöldségmetélttel, koktélparadicsommal és kéksajt mártásban
-Sajttal töltött pulykamell
szivárvány rizzsel
-Hátszín szeletek áfonyamártással –
bacon-be csavart ceruzababbal
-Rosé kacsacomb narancsos
áfonyamártással hagymás tört burgonyával
-Zöldség felfújt sajtmártással (V)
PÉKSÜTEMÉNYEK
-Friss, ropogós házi kenyér
-Bajor rozscipó
-Mini szezámos zsemle
-Hárommagos zsemle
DESSZERT
-Csokoládé, erdei gyümölcs és ananász mousse
-Epres mascarpone torta
ÉJFÉLI MENÜ
-Kolozsvári mini töltött káposzta
-Sajt kavalkád szőlővel és almával
Menüsorunk javaslat, ettől
eltérő, egyedi igények alapján is összeállítható.